2024年2月11日 星期日

2023年10月18-19日 埃及-華友-光影的召喚-阿里清真寺-紅金字塔探險-曲折金字塔 Day1-2

歷經12年的等待。 終於在華友業務的肯定下埃及順利成團,回顧「2013年 摩洛哥撒哈拉沙漠流浪去」時,埃及一直是我最想去的國家,政變、暴動、紅色警戒、循環播放,一延再延的因素下也漸漸淡忘這個國家。
2020年 「新冠😷 崛起」 國際旅遊幾乎停止,全世界🌍忙著控制疫情沉寂了三年,埃及政府積極推廣觀光業,隨著疫情快速降溫讓一年二度「光之神蹟」得以敲定。
華友停辨多年的埃及團於2023年2月首成團,台灣實施超過800天的室內口罩令於2023年2月20日解除,其實國外早以恢復正常社交活動,台灣相對是較晚開放,有鑒於此果斷於7月下訂。
全程「無罩」駕駛行李箱,趕高鐵、飛機,出境/入境/轉機,海關連國際小黃卡都不看,世界早以恢復正常運轉,台灣人還在自轉中。

# 主力 iPhone 15 Pro (拍照及4K HDR錄影)
# 備用 Panasonic GX8 (鍛練體力)


拿出佈滿灰塵的行李箱,輪子發黏髒髒的,為避免趕飛機輪子不告而別,決定進廠維修,沒想到待料耗時1個半月,門市更換。
回國後小紅這咖也需維修膠條~想不到等更久,預約後等料2個月、親送行李箱至門市,門市轉送維修中心,時光匆匆又1個月過去,來了簡訊付款完成,行李箱還不見蹤影,天啊!門市小姐告知整個維修流程需3~6個月,沒想到是「真心不騙」😄。
自從LV收購Rimowa後,維修中心僅剩一間,預約要等,待料要等,但真的也太久了吧!小小抱怨一下😤。

桃園機場第二航廈頂棚吊著的裝置藝術品,讓我想起令人懷念燒CD/DVD光碟時代, 現代人可能連光碟機都沒見過,早期作為備份的光碟片已無法讀取,時代的眼淚🥲啊!
早知道就把CD掛在天花板上作裝置藝術更好。

硬屁屁 12小時,加送至開羅段2.5小時。

開羅機場的第一印象,很正常,是埃及的味道沒錯,但埃及是啥味?

聞著埃及導遊給的「不知名花」,以為是報錯團(誤),等機場警察放行中,大約等了七七49分鐘~絕世武功快要練成時,告知可以出發了!

城市一片~土~土~土,土色系的建築,厚厚一層沙土的車子,飄揚在空氣中的沙塵,但很多司機確是開著車窗,心中滿滿的問號❓

來公園享用午餐是有多麼享受啊?

「愛資哈爾公園」開羅城市中的綠洲,開羅為沙漠地形, 綠色植物稀少,不是缺水關係!因為有條長長的自來水(尼羅河)。

阿拉伯式建築常見於中東國家,特殊的建築工法,很吸引我,少了鋼筋水泥的冰冷感,更多的是帶有溫暖的感覺。

Studio Misr 餐廳是舉辦婚禮的熱門場所。

來張烤餅嚐試搭配三個沾醬, 蒜頭、茄子泥、鷹嘴豆泥,埃及食物我很喜歡。

熱騰騰膨風中的皮塔餅(烤餅)很刷嘴,每餐都來一籃,天天吃也不膩,還進化出各種不同的吃法。
Aish Baladi 烤餅或稱皮塔、口袋餅,為世界最古老的麵包,由 100% 全麥麵粉製成,天然酵母發酵。

老婆眼睛微微揚起,這餐應該很滿意, 在公園吹著微風享用美食,更是大大加分。

本以為是小烤雞卻是大鴿子,首站就吃到朝思暮想的「鴿子餐」,看來鴿子吃好住好,才有如此健美的體格,以鴿子來講算是很大隻。
除了鴿子主菜外,配菜:烤肉串(卡巴布)也值得細嚼慢咽。參考我的行前筆記。
流傳千年的鴿子餐被視為一種豪華和傳統的美食。
將肚裡塞入香米、翡麥(由未成熟的小麥烘烤而成)、洋蔥和胡蘿蔔等蔬菜、羊肝或雞肝,混合香料制成,進爐子裏烘烤,外皮充滿香氣,肚內米粒吸滿精華。

老婆再次閉上眼晴回味中,老婆是真老饕。
 
帥氣小哥上菜秀。

導遊「Tiger」,見我一刀雙叉練武功,鴿子還沒吃就不成鴿樣,告知傳統享用鴿子餐是手拿大口咬下。

還沒將鴿子送進嘴裡,老婆早以閉上眼睛盲拍,讓我忍不住說「小姐」鴿子先生已被烤熟了,不怕不怕。

鴿子屁屁有根毛,改從頭吃起,味道非常美味😋,但跟尚未吃過的冰島美食「 海豹醃海鳥」,從屁屁大口吸食的享用方式,應該有一段不小的落差。

在風景照中用餐,喝口冰涼芒果汁佐餐,餐點評分100,環境評分100,激推!

中東甜點代表~米布丁,比對「土耳其」是更高一個等級,微微米的甜味,豐富的米口感,陶杯 盛裝加分,激推~
這一餐顛覆我對「埃及食物」的認知,好吃,調味恰到好處。

餐後庭園散步如置身城堡,享受如貴族般的生活,有夢最美。

尋找適合的拍攝角度。

今日讓我驚豔更加期待後續的行程,以華友的行程說明書簡略的介紹,不足以形容我現在滿足的笑臉。

穆罕默得阿里清真寺,擁有漂亮花紋的雪花石膏、鄂圖曼建築。
雪花石膏是一種礦物和柔軟的岩石,易於雕刻雕像或容器。
方解石雪花石膏:圖坦卡蒙墓中由埃及雪花石膏製成的化妝品罐。

清真寺🕌之美除了建築本體其廊柱、穹頂、花窗也是重點。
虔誠的穆斯林進清真寺前會到水池淨身。

裝飾富有花紋的雪花石膏,廊柱如藝術品般的排列組合,讓有強迫症(一半處女、一半獅子🦁)的我大呼驚喜。

身處藝術品中是何感覺呢?透過柱間的光影沿間隙灑落,似乎忘記認真講解清真寺由來的 Tiger,和老婆早以神遊其中。
套上塑膠鞋套以保護古蹟。

與清真寺第一次見面是在土耳其旅遊時,當時被強大的氣場所震撼,連呼幾聲「阿拉」,燈泡成圓,穹頂金光,N年後再次來到清真寺,依然保來那份震撼感,但驚訝指數不高。
 

以雪花石膏裝飾的牆面,雕工細膩手感軟滑,搭配彩紅窗台, 如在美術館中欣賞著藝術品。
清真寺以石灰石為主要建築材料,外觀加上雪花石膏雕刻。

聽著耳機傳來 Tiger 精彩的解說,脫掉耳機後清真寺內一片靜悄悄。

聽著故事、忙著構圖,坐在清真寺裡聽故事很是享受?

燈泡💡的排列剛好對應圓型穹頂,躺在中央地面以魚眼拍攝可展現壯觀穹頂,但我沒買😂,旅行拍照僅紀錄用,沒有要出國比賽。

吊燈負重於穹頂上,但曾於1899年出現寺內有開裂跡象,還好當時有完整的修護。

手機鏡頭低到地面往上拍,地面+穹頂一氣呵成,打完收工。

在開羅有個攝影小哥全程錄影,以為返國後會提供,結果沒有,我猜我們會出現在後期宣傳影片中。

在電視裡小了點,在我面前很巨大。
走入金字塔內一直是我的夢想,世界之大但無人知道金字塔如何建造,人類歷史上的奇蹟又或者是外星人的傑作呢?讓我親自去驗證一下,至少可以驗證一點,古埃及人比現代人(西元期間)更聰明。

站於金字塔下,那份屬於自己的感動難以言喻,金字塔是外星人所建造,我依然深信不疑。
第一訪為法老蘇丹(Sneferu)的紅金字塔,地面離陵墓入口需爬一段階梯。
歷史上第一座真正的金字塔。

通道高1.2公尺,寬0.91公尺,斜坡下切 61公尺 後可到達第一房間。
這段持續往下的通道讓大腿痛三天,第三天還抽筋。
運氣極佳的我們今日包場了,可以慢慢走。

第一房間內是個階梯型結構,此結構可確保即使外部結構崩解也不會影響到內部。
右下有個小洞通往第二房間。
此種結構有個特別的名稱:「疊澀(Corbelled)」。

第二房間也是個階梯型結構,位置在金字塔中心處,沒想過墓穴位於上方的小洞中,請爬上樓梯。

主墓穴內有盜墓者入侵過的痕跡,讚嘆盜墓者的能力遠超過考古學家,早一步確認墓穴位置,然而一陣陣「阿摩尼亞」味道強烈刺激著鼻子,讓我難以思考🤔。

去程陡下的階梯,回程大腿肌很是緊繃。

金字塔外部石頭多已風化,但我覺得是局限在最外部的保護層,內部結構非常強壯。

門票收集起來,這也是見證我進入金字塔的時刻之一。

遠遠地欣賞曲折金字塔的雄偉,因其特殊結構而命名,左下為渺小人類的比例尺。
曲折金字塔為紅金字塔的前身,參考網路上的文獻發現內部多處以木頭作為支撐且外觀有許多崩塌,目前正進行修復中,或許幾年後不復存在。

到此一遊。

參考行前筆紀

華友行程表少少幾句,實際走來十分緊湊,入住飯店約18:30。
Hyatt Regency Cairo West (五星級) 今日已晚,明早再來好好欣賞一番。

豐富的水果盤

甜點區的擺設配色不錯。

種類繁多的糕點類,看著我眼花繚亂。

Om Ali 意為“阿里之母”,是埃及傳統甜點,麵包布丁。
看外觀以為是米布丁,沒有品嚐到有點可惜,看不懂應該要問Google。

中東味雞肉,香料。

沙拉或是醃漬類食物,味道偏酸。

喜歡此區的擺設。

右1,HUMMUS 鷹嘴豆泥 (今日中餐有吃過,我喜歡)
左3,BABA GHANOUSH 茄泥醬 (今日中餐有吃過,我也喜歡)
大概認識這二個沾醬,推測這區是皮塔餅(烤餅)配料專區,未來餐餐必見。

右1, 朝鮮薊 我沒有嚐出朝鮮薊的味道。 朝鮮

此區一律偏酸鹹。

一整天下來,埃及食物很好吃😋,晚餐也拿了皮塔來吃,但午餐的「皮塔」好吃許多。

埃及還是以肉類料理居多,今天吃了一隻鴿子🕊️,來點蔬菜讓肚子輕鬆一下。

將「藜麥」當飯吃或許明天體重會減輕一點,今天吃了隻鴿子,明日可能會來一整隻雞。