2025-11-17

2025年8月10日 想去非洲散散步 安波賽利 奈洛比 肉食餐廳 非洲王子 肯亞 動物大遷徙 Day3

清晨獵遊,幸運捕捉到「非洲最高峰~吉力馬札羅山 5895米」的壯麗背景與缺牙大象的完美組合,簡直是獨一有二的攝影作品(哈哈,同車蜜月團友也有);雖然吉力馬札羅山位於可以俯瞰它的「安波賽利國家公園」中,常因氣候因素、雲霧遮擋,難以一窺真面目。當小黑嚮導突然告知,吉力馬札羅山出現在車後時,我們驚訝得說不出話來。安波賽利因此成為攝影愛好者和野生動物觀察者的熱門地點,吸引無數遊客前來探索。早起的鳥兒有蟲吃,這句話在野地草原上也同樣適用。
早晨微涼的氣溫,沾滿甘露的甜美嫩芽,對草食動物來說,簡直是人間美味,百年吃不厭!野地享用餐盒後,需拉車五小時返回首都奈洛比。
晚餐將於 Carnivore 肉食餐廳享用,該餐廳位列於世界餐廳排名前五十名,提供各式肉品,羊肉、牛肉、雞肉、鴕鳥肉,鱷魚肉及隱藏肉,採用馬賽長劍於大火坑串烤,並以逐桌現切巴西烤肉吃到飽的方式供餐。早期,曾提供斑馬、羚羊、長頸鹿等特殊野味,後因野生動物保護法的實施,而被禁止提供。然而,Carnivore 肉食餐廳仍以其豐富的肉類選擇及美味的燒烤料理聞名於世。

#安波賽利國家公園
#吉力馬札羅山
#Carnivore 肉食餐廳 (推推)


AM 5:50 無污染的夜間藍天,星星閃耀,準備獵遊出發!🐘🦒🦌
P.S 不建議數星星,除非你睡不著。

Porter 準時出現在房門口協助拉行李,櫃台領了餐盒離開了旅館,小費記得給哦!
我們許願希望能見到日出及吉力馬札羅山。

早晨動物們也開始活動,就像準時上班的員工一樣,但要在廣闊的公園裡找到牠們,可得靠經驗豐富的嚮導才行。小黑說明前方高山下方為地熱發電廠,肯亞持續減少火力發電的規模,改以更環保的地熱發電,而這些壯麗的高山往往是在這草原中成了美麗的背景。

總覺得小黑嚮導很忙,要控制時間、找動物、介紹景點、開車,雖沒十項全能,但也不是新手能輕鬆駕馭。

遇見獨旅中的缺牙大象,大家討論是不是盗獵,但小黑解釋說可能是打架造成,不然應該都沒牙才對,合理。

擔心缺牙會造成心理不平衡,所以我使出失傳已久的「還我漂漂拳」,讓大象重現往日風采。

草原腹地遼闊,動物不一定會在路邊,公園內規定車輛不得離開道路,所以除了長焦鏡頭外,良好的視力也很重要,動物大遷徙期間可以體驗「數大就是美」,常見的斑馬,百拍不厭(錯,我後來也 PASS了),老婆卻覺得斑馬很上相,手機桌面就是牠或牠及牠。

草原清道夫「斑鬣狗」與電影裡描繪的狡詐形象截然不同,現場看來有些呆萌。

牛羚被戲稱為「四不像」,是動物大遷徙的主角,牠們邊走邊吃,一生完全跟青草走。

飛羚盯著車子,我們比賽誰看得久,我認輸,只好說「沙瓦、沙瓦」先走。這讓我想起紐西蘭的綿羊,也超可愛的。

「膽小」或「聰明」的斑馬,遠遠見到車子就會躲到草原深處,小黑說沒關係可走另一條路堵牠們。草原動物多有保護色,要發現牠們需要很好的觀察力。

河馬夜晚上岸睡覺,常因地盤問題打架,在水裡也難以觀察。河馬與白鷺鷥的互利共生關係,河馬移動時驚動魚類和青蛙,方便白鷺鷥覓食,而白鷺鷥則幫忙河馬清除寄生蟲。

草原道路揚起大量塵土,老婆笑稱來肯亞「吃土 Buffet 」,趕快關窗,這是 Safari 的日常要習慣,習慣後就忘記關窗了(誤) 🤢。

今天第二次 Safari,超級顛簸,順勢而為感受大地脈動。
老婆補充:小黑技術不輸六福村笑傲飛鷹,請緊握把手,身體靠背!😂

斜射陽光使得牛羚毛髮細節豐富,攝影構圖捕捉到牛羚過馬路的瞬間,有些牛羚會禮讓車輛,但我們更期待看到一大群牛羚過馬路的壯觀景象。
照片評分 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 五顆星。

守在巢穴洞口,偶爾見到小鬣狗探頭,公鬣狗則在附近活動。

斑馬正沉浸在美食中,對車子毫不在意,人們常說斑馬沒路用,不能騎無法載重,但牠們卻是草原伸展台上的時尚麻豆,尤其是臀部完美的線條,因為牠們常以臀部示眾,或許是斑馬們迷惑掠食動物的方式。

08:30 晨間獵遊行程結束,在公園的閘門處上廁所順便吃早餐。還好沒遇到黏人的行銷大軍(賣藝品的大媽們),上班時間還沒到吧!

警衛熱情引導我們在旁邊的小桌椅處用餐,螞蟻、小鳥一直想來分一杯羹。

餐盒豐盛又新鮮。

四種麵包、香腸、飲料、優格、兩顆水煮蛋、堅果一包、餅乾兩包和水果,很好吃但完全吃不完,完整未動過的食物交由小黑前往下一個保護區路程中食用,隔天我們搭乘草原小飛機過去,可省約7小時的拉車時間。

很好吃的香腸,這裡可沒有塑膠腸衣咬不爛之類的情況,當地食物顛覆我對肯亞的刻板印象👌。

約下午1點半左右抵達奈洛比 Tamarind Tree Hotel 羅望子樹旅館。

奈洛比是行程緩衝區,若班機延遲或取消,隔天抵達時直接從此地出發。線控管理優秀,尤其肯亞航空常無故取消班機,且動物大遷徙其間剛好是颱風季節,總是有很多不確定性,出發前兩個月我們就被取消回程班機,被迫改買卡達航空,雖然多轉機一次,但卡達機場還不錯。

午後行程由當地司機接手,小黑載著大行李直接前往路程約7小時的「桑布魯國家公園」,我的行李箱中有 AirTeg 可得知位置。

高級旅館的自助餐,讓人暫時忘卻身在肯亞。

甜點擺盤精緻,種類豐富。

竟然有專門用來保冷生魚片的櫃子,真是出乎意料。

期待晚上的肉食餐廳,但這裡的烤肉香太誘人,尤其是在地手工內臟香腸,各點了一些好吃到不行。我喜歡嚐鮮嚐鮮當地美食。

已過用餐時段,沒什麼客人,但烤肉架上擺滿了各式誠意滿滿的烤肉串,店員熱情的推薦下,各拿了一些品嚐,真好吃😋。

皮拉夫飯(類似台灣炒飯)搭配牛骨湯(使用自然放養的黃膘牛肉,烹調手法簡單,牛肉清甜可口)。

Fried Matumbo 是肯亞一道傳統料理,以牛、羊內臟搭配洋蔥、番茄、大蒜、薑和香菜等香料炒或燉煮而成。通常一口內臟、一口烏嘎利(玉米粉加水煮成的糕狀),充滿原始野味,令人回味無窮,每餐必吃。 

旅館外有層層關卡警衛駐守,還要過安檢X光。

房間典雅舒服含有淡淡花香,具現代化,單看照片猜不到我在肯亞😄吧!

贈送這條紅色編織手環用白色字母珠拼出「BLISS」,象徵喜悅與幸福感。它被稱為「希望手環」,附帶的文字說明表示這是一個感謝的紀念物,傳遞正面與美好的祝福;休息片刻我們要趕緊奈洛比行程。

奈洛比市容街景落差很大,可以很現代,但我更想看此種傳統畫面,更貼近當地人生活形態,此為路旁的菜市場,無柏油路,亂中有序只有他們看得懂,

長頸鹿中心位於著名的長頸鹿莊園旁,主要吸引觀光客。儘管肯亞常被認為落後,但其觀光業卻毫不遜色於其他國家。羅馬帝國和埃及古文明仰賴祖先遺產發展觀光,而肯亞則是依靠自然資源。因此,前往肯亞的遊客不必擔心其落後,實際體驗絕對令人驚豔。肯亞政府高度重視觀光業,將其作為重要經濟來源,並投入大量資源發展,因為遊客的消費對肯亞經濟至關重要。

與長頸鹿近距離接觸,門票有含飼料;這是我第一次在肯亞看到最多人的地方,就像動物園般,這場景,去年在越南峴港就已體驗過,我還是偏好野生長頸鹿😂

與我們互動的工作人員,妹有點靦腆,拍照時被後方長頸鹿嚇了一跳。

園區裡有馬賽、網紋和少見的羅氏長頸鹿,疣豬則在長頸鹿下撿飼料,看起來像是共生關係。

此處紀念品的價格較高,建議參考一下價格就好,後續有某一間旅館的價格及品像均佳。其實紀念品每個地方大致相同,只是價錢不一致而已,總是要考驗觀光客的殺價功力,我不善殺價,有時候純粹玩一玩也不亦樂乎🤣

肯亞Carnivore餐廳,號稱觀光客必吃,果然名不虛傳,讓我大快朵頤。

這家餐廳充滿濃厚馬賽風情,宛如置身草原野生動物園,空間寬敞,客人滿座,工作人員熱情互動,讓客人倍感親切。

穿著斑馬紋的小哥們,烤好烤滿,我又見識到另一霧茫茫的場面,尤如化身草原上野性的肉食動物 🥲🥲🥲。

中央烤爐紅彤彤,馬賽長劍豪邁地串起各式肉類,包括整隻牛腿,肉汁滴落木炭,香氣撲鼻。除了常見肉類,還有更多隱藏美味等你發掘,這裡不怕你吃不飽,只怕你裝不下。

菜單看板上除了固定肉品,還會展示特殊肉品。

晚餐價格:4800 肯亞先令約台幣1050元/人
🥩 主菜肉類(常規肉)
Rump Steak(臀肉牛排)Leg of Lamb(羊腿)Leg of Pork(豬腿)Beef Sausages(牛香腸)Pork Sausages(豬香腸)Beef Topside(牛腿上部肉)Pork Spare Ribs(豬肋排)Chicken Yakitori(烤雞串)BBQ Beef Ribs(烤牛肋排)Chicken Gizzards(雞胗)Chicken Sausage(雞肉香腸)Chicken Wings(雞翅)Spicy Beef Sausages(辣牛香腸)Chicken Liver(雞肝) Lamb Ribs(羊肋排)Tilapia Fish(羅非魚)

🦘 Exotic Meat(異國肉類)
Crocodile(鱷魚肉)Ostrich Meat Balls(鴕鳥肉丸)Ox Balls(牛睪丸)Ostrich(鴕鳥肉)

🍮 甜點
Fruit Salad / Ice Cream(水果沙拉/冰淇淋)Ginger Pudding(薑味布丁)Coffee or Tea(咖啡或茶)Vanilla Crème Brûlée(香草烤布蕾)

餐廳中央的帳篷區通風良好但稍涼,開天窗的地方空氣流通更好,我很喜歡。

中央部分化身為熱帶叢林,別具特色,客人眾多卻不顯擁擠。

室內吵雜,溝通後換到戶外區,會先提供小菜、蘸料架,頂部稱為「投降旗子」,吃不下或想暫停就放倒,服務生會自動跳過。

期待已久的特色餐廳,我們很 Enjoy 這一餐,發揮獅子座肉食動物的本能😂。

DAWA 是此餐廳招牌雞尾酒,每杯900肯亞先令約200台幣,採桌邊服務,讓你與調酒師互動,體驗獨特的氛圍。是我在肯亞喝過最棒的DAWA,來這裡絕對不能錯過!

DAWA 在斯瓦希里語中意為「藥」,因其療癒效果而得名,以伏特加為基酒,加入現擠檸檬汁增添酸味,平衡酒精口感,杯底加糖增甜,冰塊保持清涼,木棒攪拌溶解糖分調整甜度。酒精濃度高達 45%,慢慢品嚐,不然很容易醉。肯亞餐大部份不含酒水,與埃及相同需自費

酒後胃口大開,再多的肉我都能吃的下。

熱情的斑馬服務生。

「牛睪丸」腥味太重,嚐過就好;Spicy Beef Sausages(辣牛香腸)意外好吃;Rump Steak(臀肉牛排)強烈推薦。
回旅館洗洗早點睡,明早還要去趕飛機,假如不塞車的話約半小時路程。