2025-11-17

2025年8月10日 想去非洲散散步 安波賽利 奈洛比 肉食餐廳 非洲王子 肯亞 動物大遷徙 Day3

清晨獵遊,我們幸運地捕捉到「非洲最高峰~吉力馬札羅山 5895米」的壯麗景色,前景為缺牙大象的組合,簡直是獨一無二的攝影作品!雖然吉力馬札羅山就位於可以俯瞰它的「安波賽利國家公園」中,但由於氣候因素,它經常被雲霧遮擋,難以一窺真面目。當小黑嚮導突然告訴我們,吉力馬札羅山出現在車後時,我們都驚訝得說不出話來。安波賽利也因此成為攝影愛好者和野生動物觀察者的熱門地點,吸引著無數遊客前來探索。

早起的鳥兒有蟲吃,這句話在野地草原上同樣適用。涼爽的氣溫,沾滿甘露的甜美青草嫩芽,對草食動物來說,簡直是人間美味,百吃不厭!

享用野地早餐餐盒後,拉車五小時返回奈洛比。晚餐將於 Carnivore 肉食餐廳享用,該餐廳位列世界餐廳排名前五十名,提供各式肉類,包括羊肉、牛肉、雞肉、鴕鳥肉,鱷魚肉及隱藏野味,採用傳統馬賽長劍在大火坑串烤,並以逐桌現切吃到飽的方式供餐。早期,餐廳曾提供斑馬、羚羊等特殊野味,但因野生動物保護法規的實施,現已改以其他肉品供應。然而,Carnivore 肉食餐廳仍以其豐富的肉類選擇及精緻的燒烤料理聞名於世。

#安波賽利國家公園
#吉力馬札羅山
#Carnivore 肉食餐廳 (推)


AM 5:50 仰望無污染、無光害的藍色天空,星星多到數不完。
P.S 不建議數星星,除非你睡不著。

拿上行李及早餐盒離開旅館,晨間獵遊後會直接離開前往首都奈洛比。

小黑嚮導介紹遠方山中有地熱發電廠,肯亞政府持續減少火力發電的規模,改以更環保的地熱發電。

等待草原上的第一顆日出。

遇見缺牙大象,大家討論是不是盗獵,但小黑解釋說是打架造成的,不然應該都沒牙才是,合理。

擔心大象缺牙會造成心理不平衡,所以我使出失傳已久的「還我漂漂拳」,讓大象重現往日風采。

草原腹地遼闊,動物不一定會靠近道路,規定公園內車輛不得離開道路,所以除了長焦鏡頭外,良好的視力也很重要。

草原的清道夫「斑鬣狗」與電影裡描繪的狡詐形象截然不同,實際看起來還有些呆萌。

牛羚從日出前,吃到日出後,過馬路再繼續吃。

飛羚整齊凝視著車子,我們比賽誰看的比較久,我們輸了「沙瓦、沙瓦」先走一步。

「膽小」或者「聰明」的斑馬,遠遠見到車子就閃人小跑到草原深處,小黑說沒關係,等等走另一條路堵牠。

河馬夜晚會上岸睡覺,常會打架搶地盤。

草原道路揚起大量塵土,老婆笑稱來肯亞「吃土吃到飽」,趕快關窗,這是 Safari 的日常要習慣,習慣後就忘記關窗了(誤) 🤢。

今天是第二次 Safari 超級顛簸的道路要順勢而為,感受大地自然脈動享受其中。

清晨斜射光下,牛羚毛髮細節清晰,攝影構圖吉普車禮讓牛羚過馬路的瞬間,有些牛羚也會禮讓車子先行,但我們就是想看一大群過馬路的奇觀。
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 五顆星。

公鬣狗在附近跑來跑去,母鬣狗守在巢穴洞口,偶爾見小鬣狗探頭。

終於斑馬們吃到忘我,車子來了也不理人。

08:30 結束晨間獵遊行程,在離開公園的閘道處上廁所順便吃餐盒。

警衛熱情引導我們在旁邊的小桌椅處用餐,螞蟻一直想來分一杯羹。

餐盒好豐盛又新鮮。

四種麵包、香腸、飲料、優格、兩顆水煮蛋、堅果一包、餅乾兩包和水果,重點都很好吃,當然吃不完,剩下完全沒吃過的食物由小黑帶著前往下一個保護區,隔天我們搭乘草原小飛機過去,省去長達7小時的拉車時間。

食物都純天然,沒有什麼塑膠腸衣咬不爛之類的情況。

午後1點左右抵達首都奈洛比 Tamarind Tree Hotel 羅望子樹旅館。

奈洛比是行程緩衝區,若班機延遲或取消,隔天抵達時直接從此地出發。線控管理優秀,尤其肯亞航空常無故取消班機,出發前兩個月我們就被取消回程班機,被迫改買卡達航空,雖然多轉機一次,但卡達機場還不錯。

下午行程由當地地陪接手,小黑載著大行李先行前往桑布魯國家公園,路程約7小時,行李箱中的 AirTeg 隨時更新中。

市區高級旅館的自助餐,讓人一時間忘了這是在肯亞。

甜點擺設如同藝術品般精緻。

竟然有專門用來保冷生魚片的櫃子,真是出乎意料。

期待晚上的肉食吃到飽餐廳,但這裡的烤肉香味太誘人,尤其是當地手工內臟香腸,各點了一些好吃到不行。。

餐廳用餐人數不多,但烤肉架上擺滿了各式誠意滿滿的烤肉串,店員熱情的推薦下,各拿了一些品嚐,好吃。

皮拉夫飯&牛骨湯 (自然放養的才有的黃膘牛肉,沒有過度的烹調手法,牛肉清甜可口)

Fried Matumbo 是肯亞一道傳統料理,以牛、羊內臟搭配洋蔥、番茄、大蒜、薑和香菜等香料炒或燉煮而成。通常一口內臟、一口烏嘎利(玉米粉加水煮成的糕狀),充滿原始野味,令人回味無窮,每餐必吃。 

旅館外有層層關卡警衛駐守。

房間典雅舒服,還有淡淡花香。

贈送這條紅色編織手環用白色字母珠拼出「BLISS」,象徵喜悅與幸福感。它被稱為「希望手環」,附帶的文字說明表示這是一個感謝的紀念物,傳遞正面與美好的祝福。

路旁的菜市場。

長頸鹿保護區。

與長頸鹿近距離接觸,門票有含飼料。

與我們互動的導覽員,拍照時被後方長頸鹿嚇了一跳。

馬賽、網紋及少見的羅氏長頸鹿。

此處紀念品的價格較高,建議參考一下價格就好,後續有某一間旅館的價格及品像均佳。

肯亞行最期待可以大口吃肉的餐廳。

充滿濃厚馬賽風格的裝飾,猶如身處草原野生動物之間。

穿著斑馬紋的小哥們,好似來到草原上野性的肉食動物。

中央烤爐紅通通,馬賽長劍豪邁串起各式肉類,整隻腿上架烤製,肉汁滴落木炭,香氣四溢,除了常見肉類外,還有隱藏美味等你發掘。

除了固定肉品外,還有一些會展示在菜單看板上。

4800肯亞先令約台幣1050元/人
🥩 主菜肉類(常規肉)
Rump Steak(臀肉牛排)Leg of Lamb(羊腿)Leg of Pork(豬腿)Beef Sausages(牛香腸)Pork Sausages(豬香腸)Beef Topside(牛腿上部肉)Pork Spare Ribs(豬肋排)Chicken Yakitori(烤雞串)BBQ Beef Ribs(烤牛肋排)Chicken Gizzards(雞胗)Chicken Sausage(雞肉香腸)Chicken Wings(雞翅)Spicy Beef Sausages(辣牛香腸)Chicken Liver(雞肝Lamb Ribs(羊肋排)King/Tilapia Fish(鯛魚/南非魚?)

🦘 Exotic Meat(異國肉 / 獵奇肉)
Crocodile(鱷魚肉)Ostrich Meat Balls(鴕鳥肉丸)Ox Balls(牛睪丸)Ostrich(鴕鳥肉)

🍮 甜點
Fruit Salad / Ice Cream(水果沙拉/冰淇淋)Ginger Pudding(薑味布丁)Coffee or Tea(咖啡或茶)Vanilla Crème Brûlée(香草烤布蕾)

餐廳中央為帳篷區,通風良好有點冷。

整個餐廳的熱帶原始風設計很有個性,我很喜歡。

室內較為吵雜,溝通後換到戶外區,涼爽且安靜許多,桌上是小菜及蘸料架,頂部為「投降旗子」,吃不下或想暫停就放倒,服務生會自動  ByPass。

期待很久的特色餐廳。

必點的招牌飲料 DAWA :900先令/杯(約200台幣),有專人桌邊現場製作。

Dawa 這種飲料的名字在斯瓦希里語中意為「藥」,因為它通常被認為具有療癒的效果。
屬於雞尾酒的範疇,以伏特加為基酒加入新鮮檸檬汁增添酸味,平衡酒精的口感,杯底有糖用來增加甜度,添加冰塊以保持飲料的清涼,攪拌用的木棒可以溶解糖分調整甜度。
酒精濃度高達45%會醉的。

酒精一下肚胃口大開,再多的肉我都吃的下。

馬賽長劍串烤好吃。

嘗試「牛睪丸」,腥味超級重有吃過就好,Spicy Beef Sausages(辣牛香腸)意外的好吃。
Rump Steak(臀肉牛排)極力推薦。