2018年9月1日 星期六

2018/4/17 遇見幸福極光 就是要雷蒙團 Day4 (出海釣魚趣)

小時候有個夢想,乘風破浪出海去,當時覺得很帥,現在也覺得很帥,到底帥在哪𥚃,I don't Know !

老婆鼓吹我參加雷蒙團時,就是用峽灣海釣、大快朵頤吃淡菜來吸引我;我不只喜歡海釣、更愛船在峽灣中穿行的感覺!峽灣中的光影變化莫測,時起烏雲蔽日、狅風四起,猶如世界未日,時後太陽露頭祥光四射,白雲滿天,猶如天使下凡,乾!就像連看二場「阿凡達」電影般的爽。

#手釣藍鱈,鮮切生魚片。
#信天翁也想分一杯羹,我只想到燒酒「翁」。
#淡菜/藍鱈全部吃光光。
#狂風暴雨也不怕,雨過天晴見藍天。




夢裡有時終需有,夢裡無時莫強求,不知何時人生哲學隨年齡悄悄改變,希望不管對任何事都可以正面以對;清晨,戶外正下著小雨,運送木頭的卡車依舊快速地穿梭在馬路上(這次可以確定是木頭而非黃金),滿天烏雲的天空預告著隨時會下雨;期待己久的船釣就在今天,吵醒還在睡夢中的老婆,她驚訝望著我說:「你怎麼比我早起,外面在下雨嗎?」,是的!天空在下雨但不是紅的。

為避免大便臉現身,減食是常用的手法,飯後水果則選擇超香甜的紐西蘭芭樂「斐濟果(Feijoa)」,切開果實一陣清香充滿整個室內,沒想到小小一顆香味確如此驚人,嚐到甜頭後「斐濟果」自然變成飯後水果的主角。

超Nice的團員每天自發性互換座位,賓士車最後一排是公認最難坐的位置,副駕駛座則由本團帥哥輪值,首要任務不能打瞌睡
今天換我輪值,正和大家聊著陳年往事時,老婆突然說有人要抓兔子,安東尼聽到後隨即路邊停車,側門一開兔子以百米的速度衝出,為避免想抓兔子時來不急,我讓他坐前面。

綿綿細雨的峽灣,引人入睡的舒服天氣,遠方厚實烏雲下,地景也隨之豐富起來,老婆正擔心釣魚🎣行程是否能順利進行,我則沿途享受大自然的光影變化,嘖嘖稱奇,驚呼連連。 

馬爾堡峽灣 (Marlborough Sounds) ,搭船海釣的地方,天空正漂著細雨,平靜的峽灣海面停著一艘漁船(誤以為要坐這個出海),遠方若有似無的大雨正在運行著。

偶爾間太陽🌞會出來探探頭,藍色的天空也若隱若現,沒想到峽灣內的一切是風雨前的寧靜,真的是在演電影🎬,繼續做(看)下去。

嘿!安東尼,這個地方沒人帶的話應該找不到吧!又來個沒有名字的私房景點 ,安東尼私房碼頭~編號:666-6666 專業海釣船⛵️,號稱:「不中魚就不讓你回家」,從不知名的網頁上看到小廣告好像是這樣寫的。

碼頭上的木棧道有如影展的伸展台,這是專門提供貴賓們使用(明明沒見到其它遊客),請拿出走星光大道的氣勢前進吧!

P.S 攝影師 註:「利用廣角鏡的攝影手法,看起來很長,實際很短」。

看來不錯的海釣船,親切的船長正和我們打招呼 。

紐西蘭的海水真不是蓋的,透明度很高,帶有淡淡的綠色!不知道是不是海草的顏色嗎?

我是第一次登上專業海釣船,以前出海只有釣釣小卷、魷魚之類的小魚,看到船頂上的重裝備就知道,這次海釣的目標魚應該是巨物

阿娘喂!想不到被碼頭後的山景嚇一跳,太不真實的場景,美的像幅畫。

當地人看到煩的海豹,對于台灣來的我們卻感到稀奇,別太靠近領域性強的海豹,萌萌的也會生氣😡啊!

綠殼淡菜養殖場,原本計劃現撈淡菜,因當時海況不佳,風浪過大而放棄,船長說隨便一條纜繩卡到都會翻船,我們只有流著口水跳過美味淡菜。

剛剛才狂風巨浪,轉個峽灣卻風平浪靜,太陽乍現還給你來個普照大海,海水由綠轉藍又變綠,搭配峽灣地景更是令人驚艷,好山好水好好玩~真的,由海路欣賞整個海灣真是很棒的選擇。

船長助手突然跑到船頭在拉什麼東西。

船長有準備一些淡菜放養在這,可能考慮風浪問題,怕客人無法品嚐到新鮮淡菜的滋味;廚房淡菜的香味一直傳來,船長熟練地將有開的淡菜夾到盤子裡,以免過熟。

現煮淡菜應該很多人沒吃過吧!一般市面熟凍淡菜真的很難吃,因為退冰的過程水份會流失,造成淡菜乾扁,沒有海鮮應有的鮮甜,咬起來如橡膠。

吃過新鮮現煮的淡菜絕對會愛上,貝類的鮮甜,大顆厚實的口感,讓我連吃好幾顆,記得要將毛(足絲)拔掉,拿沒肉的外殼插入有肉的貝柱下取肉才是正統的食用方式。

品嚐完淡菜的美味,接著向釣點前進,剛剛陽光普照,現又烏雲蔽日狂風巨浪🌊。

法國通道(French Pass)
峽灣間海水因潮汐的關係, 在此處形成暗流及漩渦,船需逆流而上,加足馬力前行。
故事:「有一位法國的探險家 Jules Dumont d'Urville ,利用月圓滿潮時,輕鬆的通過此處,毛利人相當佩服,於是把這裡稱為 French Pass。」
假如改名為「All Pass」我相信一定會擠滿一堆亞洲人。

目標:藍鱈魚🐟 (Blue Cod)
底棲肉食性魚類,紐西蘭特有種,釣法:沉底釣,餌料:魚肉。

釣魚所需技巧,會捲線收魚即可,因為放下魚餌不到30秒就上鈎了,就如前文說的「不中魚,不讓你回家」,要不中魚真的很難啦!
以自然生態聞名的紐西蘭當然有嚴格的釣魚規定。
1.一人可釣3尾。
2.需30公分以上。
請注意:釣上不同魚種時請遵守相關規則,由船長幫你量測。

幾分鐘內團員們接連中魚,釣上的藍鱈魚先放在這,等等一起處理,現階段是享受拉魚快感的時間。

船長的助手正動作敏捷地幫我處理魚貨時,見到老婆幫我拍照,又很迅速的躲到一旁,現在天氣很冷,但我們熱情十足。

取之大海、歸於大海,取下魚肉後的殘餘物丟回大海,自然有海鳥來回收!隨著海鳥靠近船邊才發現,這鳥太大隻了吧!

安東尼說這是信天翁,瀕危物種。
漂泊信天翁,生活在南冰洋附近,體型最大的一種信天翁,也是眾多鳥類中,翼展最長的一種鳥,平均達3.1m,最長可達3.7m,一生漂泊在海上約90%,等想生小孩才會回到陸面。

被我誤認為「賊鷗」的「信天翁」,怎麼看還是一臉奸臣樣,靜靜守候隨時出現的美食(魚骨及內臟),原本附近好幾隻海鷗,兇兇的信天翁一來海鷗全閃了。

最後只剩我在釣,藍鱈魚肉質鮮美細緻,去頭去尾後肉沒剩多少,就由我來補足數量吧!真的釣到爽,拉到滿,不想回家。

鮮切生魚片,來自無污染的南太平洋海域,口感Q彈帶點魚腥味的清甜魚肉,不適合拿來吃生魚片,我很期待炸魚的味道。

蜜月中的美女團員正學習如何處理藍鱈, 主要是取下兩側的魚肉並且不帶刺,處理手法較為專業,前言裡的影片有詳細手法哦!

桌上擺滿船長幫我們準備的土司、生菜、小黃瓜🥒、番茄🍅等配料,主菜是炸魚。

洗洗手享用美味炸魚土司,一個字「爽」,夾帶心中滿滿成就感就是不同, 欣賞峽灣美景搭配美味午餐,真心推薦朋友來體驗一下。

飯後甜點時間也十分講究,一口熱咖啡一口磅蛋糕,美味滿分💯,水果也超鮮甜!

回程時刻晴空萬里,整個海釣過程是否像在演電影一樣撲朔迷離,現在讓我們靜靜享受絕美峽灣,我個人覺得此行超級幸福,因為體驗了許多,只有一個沒有。
1.峽灣狂風巨浪,還下大雨 (有)
2.巧遇信天翁 (有)
3.釣魚拉到手軟 (有)
4.現煮現吃淡菜 (有)
5.峽灣好天氣 (有)
6.出國比賽拿金牌(沒有)

放晴後的峽灣,海面轉為深藍色的基調,一切一切好不真實的感覺,或許冥冥之中自有安排,「老人與狗」重現江湖,昏??

使用手機特殊拍攝手法以展現如絲綢般的海洋。

剛剛由海面欣賞峽灣,現在換個高度峽灣一樣迷人,遠方缺口就是「法國通道(French Pass)」的位置,山坡上很多小白點是什麼呢?
很想知道安東尼爬到山坡上拍到的照片如何。

光線正在移動,快速換上小廣角鏡試著構圖,密密麻麻的小白點立體感十足,隱約可見是可愛的羊咩咩🐑,空氣中可聞到泥土、海洋,青草及羊便便味。

學羊叫了一聲,羊咩咩集體望向我並暫停動作幾秒,接著又繼續吃草,我又叫了一聲羊咩咩又暫停吃草的動作,我都快被那動作笑死了,好像123木頭人。

越南炒河粉
炒飯

聽朋友說紐西蘭處處是明信片景點,當自己真的踏入明信片中的感覺是截然不同,是震撼、是感動,果然是好山好水,所謂讀萬卷書、不如行萬里路,我漸漸能體會古人的說法;聞名國際的峽灣地形,是海水不是淡水,吃到親手釣上的藍鱈,事後發現牠不是鱈魚,是不是鱈魚也不是那麼重要,重要的是今日行程收獲滿滿,不管是精神或是生理上的滿足,嘴角微揚帶著幸福的微笑入睡吧!

我真的沒有「起笑」

小侯哥榮譽出品,每個月連載乙次(拖稿了幾天望讀者見笑)