2019年9月7日 星期六

2018/4/21 遇見幸福極光 就是要雷蒙團 Day8 (紐西蘭金暢秋)

南宋詩人「陸游」說「山窮水盡疑無路,柳暗花明又一村」,根本就是在形容此地,毫不起眼的小徑入口,穿越陰暗的密林,看似無尾路底卻出現轉角,走入祕境馬上脫口而出「感恩安東尼,讚嘆安東尼」;是的,發乎內心深處的崇拜,紐西蘭除了好山、好水、好好玩之外,還有優質祕境的搭配,如神般的「安東尼」可以讚嘆,難怪雷蒙團的廣告說「旅行團」不會帶你玩「祕境」;真的,難以想像如有三四十人來這,保證寸草不生,滿地狼藉,外加烤香腸一攤。



行前雷蒙早早告知「紐西蘭」善變的氣候,出門時遠方烏雲密佈,不需太在意,下雨時間都很短暫,常在短暫的時間下變成艷陽高照,請帶著慵懶的心坐上快樂小巴🚐,安東尼自然會找景點讓你玩,而且不會淋到雨。

普卡基湖 (Lake Pukaki),由南阿爾卑斯山脈東麓的冰川水匯集而成,寒冷的湖水🥶因富含礦物質使湖水呈現 Tiffany 藍,不管遠觀或近望皆宜。

隨地撿顆碩大無比的松果把玩著,小心尖刺很銳利,出發前的滿天烏雲早以不知去向,暖暖的陽光在遠處湖面發出閃閃星芒,湖面上吹來陣陣低溫湖風,抖了一下好冷。

昨天在水果鎮有見到販賣大顆松果,要價紐幣19.95元,天啊!新台幣快400元,但在某間咖啡館火爐裡也有見到松果被拿來當燃料,完全不是物以稀為貴,完全是看放置位置訂價,不過在我眼中遍地都是~紐幣、美金、新台幣。

擇地而坐欣賞著大自然賦予的禮物,寒風刺骨的湖景,拍完「網黑照」立刻後撤。

P.S 未達「網紅」條件,一律稱為「網黑」。

使用鐵及木頭製成的複合橋跨越河岸,足以勝任強度(鐵橋)、美觀(木頭)二要素,深藍見底的河流讓我拍到手抽筋,邀請團員一起來拍網紅沙龍照。

眺望遠方是常見的拍照姿勢,常常是為了取光因素,當光線角度正確時,照片會呈現很棒的立體感,而立體感是攝影師最想表現的手法之一,拍攝要點是順光、景美、麻豆上相等,當然還要有位「攝影師」才行。

有見到我們的皇家御用車停在右邊嗎?想不到吧!驚叫連連的絕美河景就在路旁,或許在紐西蘭這景色僅僅只有中等,安東尼說越往南部走,秋色會更「秋」,而且秋到你受不了,此刻我的攝影魂都忍不住狂叫外加手抖(看到美景沒拍會抖)。

藍色白雲+順光+清澈見底的河流,搭配紅色油桶,耶!野外何來油桶,是垃圾桶嗎?老婆一直想叫我把油桶PS掉。 

深入小徑散步體驗是最好的選擇,涼爽的微風,身歷其境超高音質的大自然交響曲,沒有集合時間,你可以隨心所欲去體會,而不會感到任何壓力,當發現全團人都消失時,就知道只剩你還沒上車,你看看,參加雷蒙團就是沒壓力,只需小心不落單被放鴿子就好了,嚇~😱。

不用前往蘇格蘭🏴󠁧󠁢󠁳󠁣󠁴󠁿尋找尼斯湖水怪,在這紐西蘭也有阿怪好幾隻漂在河上。

「自己的午餐自己釣」,俗話說的好,給你錢不如教你釣魚🎣,今日來到國王鮭魚農場是給他錢才能釣魚,店家為了讓遊客拉滿竿的感覺,把捲線器調很鬆,捲上來又被拉回去周而復始,第一次釣魚釣到怨世翻白眼🙄️,不是魚是我!


釣上鮭魚後服務人員隨即當頭棒喝,鮭魚就暈暈去了;服務人員教我專業抓法:將中指插入魚下巴,食指👆及大拇扣住魚嘴二側,讓魚嘴張開。

使用冰河水養殖的國王鮭魚,活力滿分💯,肉質嗎?等等上桌吃完再告訴你。

生活小常識:
野生鮭魚主食磷蝦含有蝦紅素,所以肉會偏紅色。
養殖鮭魚主食為飼料,肉質偏白,為使賣相好一點會添加類胡蘿蔔素(甲殼素),使肉變紅,較為無良的業者則直接添加化學增色劑,有色卡可指定魚肉紅色的深淺。台灣食用的鮭魚近8成為養殖鮭,其它2成號稱野生鮭。

農場內餐廳附屬設施規劃的相當不錯,除了人工湖泊外還有兒童遊戲區,可惜沒接待散客,僅服務預約的團體客,用完餐適合到湖邊小徑散散步。

金黃色煙燻國王鮭魚
魚身塗上紐西蘭著名的麥盧卡蜂蜜加上麥盧卡木(紐西蘭特有種的紅茶樹)煙燻而成,上桌時鮭魚油脂吱吱作響,加熱後香氣撲鼻,帶點蜂蜜的焦甜味,魚肉鮮甜多汁果真沒話說,可惜我們幾個戰鬥力太低,僅吃2/3就飽到不行✋。

蔬菜盤裡的麵包超美味😋,吃完又再續一盤,完全忘了問安東尼是否需加錢。

大尾鮭魚加大盤麵包生菜,此餐我吃的超級滿足,團員中有許多和我一樣是麵包控,來吧!大口鮭魚配麵包再喝口白酒,超搭。

好大尾?說~魚啦!


吃飽閑閑(閒閒)找個秋景豐富的角落,大夥圍在一起聊天,拍拍落葉🍂白樺樹林。

閑:木欄之類的遮攔物。
閒:空隙;縫隙

嘗試拍出落葉🍃吹雪的特殊效果, 感謝團員落葉支援,大概玩了半小時,終於成功一張 !哈!哈!

遠處安東尼穩如泰山坐在車裡觀察我們,完全放風,讓我們在這邊玩瘋了,過了不知多久才有團員發現「安東尼」呢?完全忘了「安東尼已消失了一段時間」。

袐密景點編號:11111111 ,編號的意義來自雷蒙官網以此作為金秋篇首頁。 最近老婆好像長高許多有180吧!咦!那裡怪怪的,我都快變成「姚明」了。


Relax 請自行找顆樹躺下,輕輕閉上你(妳)的眼睛,頃聽叢林中蟲鳴鳥叫,深呼吸大自然的芬多精😌,突然~驚醒~人呢?
P.S 記得設鬧鐘。

我猜「安東尼」有思考過在順光的時間點到達密境,純粹是拍照者的直覺。

擁有四種色調的湖景,金色、藍色及紅色河流,綠色草皮。

回眸一笑,老ㄟ~明天吃菜哦!

和老外揮手🙋‍♂️,沒想到老外比我還興奮。

橋樑 ONE WAY 告示牌,Anytime 對向來車優先,來紐西蘭算是寓教於樂,安東尼隨時會來點交通規則說明。

近期來訪遊客自駕的比例增高,出事率也節節上升,主要是不懂當地的特殊號誌及不遵守交通號誌,簡單的「停車再開」標示,在台灣會有幾個真的停下來再開呢?


午後早早扺達瓦納卡(Wanaka) ,如琉璃般的湖景、藍到爆錶的天空,空氣乾淨到不可思議,而我旁邊有位大媽正以天女散花的姿勢拋出蝦味先喂海鷗,我站在下風處幾乎張嘴就可以吃到,等等!中國大媽怎麼會有蝦味先?!

前方不遠處即是今晚落腳處,擁有湖景、秋景雙重景觀的旅館,看到飽不加價。

路旁一個公園就美到不像話,台灣是溜滑梯,紐西蘭是溜恐龍,大小隻差很捏。

擁有絕佳地理位置的旅館,在微涼的氣溫中,坐在戶外陽台來杯熱咖啡,一個字「爽」,還有!還有!看著如詩如畫的風景發呆,也是種享受人生的感覺,不對是浪費人生的感覺🤔。

房間附有小廚房,推開落地窗即可賞美景,先放好行李,今晚準備 DIY 大展手藝,親自下廚準備晚餐。

型男大主廚先亮個相(沒睡飽的臉),等一會兒去超市找食材,聽說紐西蘭羊很多是吧!等我來減少一些數量。

登登👈請自行發出聲音

食材介紹:
冷藏小羔羊排、油漬淡菜、馬鈴薯沙拉、蘑菇濃湯、新鮮蘑菇、美生菜、炒飯、香料。

先用香料將羊排馬殺雞一下,等待幾分鐘。

熱鍋,羊排全部下鍋,加熱後就會有羊油出現,羊排很新鮮不用煎太久,約5分熟即可。

阿文上菜啦!加上香料後羊排香味四溢,搭配油漬淡菜好開胃,一口羊排一口生菜好滿足。

先來點熱湯,搭配生菜、淡菜,再切塊羊排放入嘴中慢慢咀嚼,你會發現彷彿小綿羊出現在你嘴裡(是要嚇死人哦!又不是吃生魚片),還要來口炒飯平衡一下口感。

加上新鮮洋菇的濃湯,吃出菇類的甜味,濃湯滿分老婆煮的。

距上次更新遊記已匆匆經過數月,紐西蘭遊記開始進入尾聲段,越往南走離南極越近,秋景也更為繽紛顯目,雷蒙稱之為「金暢秋」,原來「賞楓」也是「數大便是美」的視覺享受,站在秋景之中會有種非常不真實的感覺。