2020因疫情無法出國，自以為2021疫情應該可以控制，誰知～台灣安全了，國外依然慘兮兮，原本笑看亞洲人戴口罩😷的歪國人，現在人人搶著戴。
地球自古以來的運作方式，即是定期清理人類，「黑死病」就是個很好的例子，1346-1353年地球少了二億人口， 地球的環境得以喘息、食物的供給得以延續，或許COVID-19是為了人類永續而來， 在疫苗尚未普及，世界恢復正常尚需努力時，旅行🧳也要走下去，學習看見台灣之美並用心感受，珍惜台灣自由的環境。
# 可以沒帶錢、不能沒戴口罩
# 終於可以光明正大戴口罩逛銀行
# Covid-19 Out
# 2020 埃及已N年去不成了
# 2021 希望可以走的比九份遠。
泰安服務區7-11旁景觀台遠眺火焰山。
台北唯一的目的地，「上引水產」海鮮吃到爽。
驚訝地看著鮭魚，經過長途運輸後還能保持如此高的新鮮度，可知上引水產經營有佳。
準備逃出水池的鱈場蟹，被我嚇了一跳，兩眼瞪著我看。
我思考🤔著這隻麵包蟹的未來。
不愛動的麵包蟹，身體裡藏有滿滿蟹膏或蟹黃。
生蠔必點，但我還在研究口味， 我不喜歡有鐵鏽味的。
即食區熟食可購買，去門外立食區享用，價格與活體有一定的價差，活煮鱈場蟹會差到50%。
海鮮建議新鮮現煮最好，鮮度看的到，甜度吃的到，至少拉肚子的機率變小。
服務人員會建議麵包蟹的大小，這隻約1公斤，蟹足十分有力，選用最簡單的清蒸料理保持原味。
Summer 正認真構圖拍照。
這隻夠大嗎？
用餐為何要載口罩？
防疫期間用餐間隔變大，我們獨享4人桌。
攝影師或鋼琴老師都可以。
上引水產內有三間餐廳，我們選擇「立吞美食」以握壽司為主，為了拍攝生蠔的倩影，走到「快意鮮味吧」觀看服務人員開蠔作業。
壽司類🍣
1.花枝～高CP
2.馬糞海膽～必推～甜度超高
3.比目魚鰭邊肉～入口即化
4.北海道干貝～必推～脆到不行
「吉拉多生蠔」法國吉娜朵家族所生產的生蠔品牌，品種為「石蠔」。
點餐後才知道點到法國有名的生蠔🦪，純粹只為大口吃生蠔所以點了「0」號，也就是生蠔分類中最大顆的類別。
滿滿一桌生食，怕腸胃受不了，加點一些壽司卷墊胃。
牡丹蝦是我的最愛之一，聽服務人員說有將軍等級的牡丹蝦就直接來三隻。
北海道干貝是道令人感動的料理，甜味與口感兼顧。
「0號」是重量大於100公克的分類，但不保證生蠔本體的大小，所以開蠔就各憑運氣，如中央那顆保水度不足偏小，而右上角那顆又大又保水。
除了生鮮美食外，牛肉串也推薦點來吃，一冷一熱應該會拉更多！
來支塩燒鱈場蟹涮涮嘴，等等還有主攻麵包蟹。
「吉拉多」曾被法國飲食指南 Gault Millau 譽為「生蠔中的勞斯萊斯」
常看 YouTube 吃播的後果， 一直想嚐試滿嘴蟹黃的滿足感，事實上蟹黃太多會吃到很膩，淺嚐即可。
一輪生猛海鮮後適時來碗熱湯暖暖胃，舒服極了。
#活北寄貝＋牡丹蝦頭湯，膽固醇及甜味爆表。
麵包蟹黃的口感與處女蟳相仿，如麵包的外觀，生長在愛爾蘭寒冷海域又稱愛爾蘭玫瑰蟹。
觀賞有如紐西蘭峽灣地貌的九份，是Summer指定必遊之地。
順利在日落抵達民宿，為了遠方金黃色溫襯托九份之美景。
僅有三間房的民宿，卻設置24小時MiniBar，隨時提供你能量及好喝的膠囊咖啡。
位於九份老街頂端的「漫山逸旅」擁有極好的視野及強大的海風。
躺在床上也可欣賞大視角的美景。
日落後氣溫下降很快，強勁海風吹襲，不說還以為颱風來了。
防疫不忘拍照，Summer 說這是女兒視角。
不用說這應該是老爸視角。
民宿附近就是芋圓排隊名店(阿柑姨)，熱芋圓加入剉冰又Q又冰，是不是又會拉了。
為了一圓 Summer 的夢，不管多晚還是去阿妹家串一下門子。
可能是平日關係，遊客稀稀疏疏拍照不用等。
要當個稱職的遊客。
以為阿妹家也會刮颱風，還好不同方位沒什麼風。
沒了陸客少了台客，疫情對於觀光業的衝擊真的很大，前幾個星期去逛了六合夜市，店家少了一半，遊客更少到可憐🥺。
拍照除了回憶外，也算是種紀實，照片讓時間停留在那一刻，人類流行史上記上一筆，COVID-19（新冠肺炎)的影響，全球疫情持續延燒中，台灣目前很安全2021-2-9。
喝了幾公升的老人茶，今晚找誰聊天呢？沒差！已經咖啡中毒的我，「咖啡因」一點感覺都沒有，只會整晚尿不停。
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